Mari membuat soup krim ala diaryculinary..
- 4 buah kentang yang sudah dikupas kulitnya direbus sampai setengah lembut, diangkat lalu dipotong kecil-kecil.
- Daging ayam dipisahkan dari tulang dipotong kecil-kecil sesuai selera lalu ditaburi garam, digoreng dengan 1 sendok butter.
- Tulang ayam direbus dalam air yang diberi bawang putih, lada putih, garam yang telah dihaluskan.
- Kentang dan kuah kaldu dari tulang tadi diblender sampai halus.
- Lalu dimasak lagi tambahkan 1 cup susu cair dan air maizena dan tambahkan sedikit garam.
- Terakhir masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi. Tunggu sampai mendidih. Siap disantap dengan roti tawar bila suka.
